เพโครีโน่ ทอสกาโน่ ผสมเห็ดทรัฟเฟิลดำ – 500 ก. +/-

*เต็มชิ้น = 500 ก. +/-nnไลน์ผลิตภัณฑ์ชีสนมแกะเพโครีโน่ ผ่านการหมักและบ่มเป็นระยะเวลาแตกต่างกันไป และทำด้วยนมแกะในไร่จากพื้นที่เครเต เซเนซี ทางตอนใต้ของแคว้นทัสกานี ที่มีการเพาะพันธุ์สัตว์ด้วยnnวัตถุดิบคุณภาพสูงนั้นสำคัญอย่างยิ่งยวด ทางบริษัทซัลชิสจึงได้ตัดสินใจเพาะเลี้ยงแกะด้วยตัวเองเพื่อให้ได้ควบคุมคุณภาพชีสตลอดกระบวนการผลิต ฟาร์มแกะของซัลชิสนั้นก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2015 ในพื้นที่ธรรมชาติอันสวยงามชื่อว่า โฟลิอาโน่ ห่างจากเมืองเซียน่าไปแค่เพียง 2 กม. และถือเป็นฟาร์มตัวอย่าง เพราะก่อสร้างจากวัสดุธรรมชาติและใส่ใจกับความสุขสบายของฝูงแกะอย่างจริงจัง