คาซ่ารินัลติมัคเคโรนีแบบพิตติน – 500 ก.

มัคเคโรนี อัล เพตตินี” (Maccheroni al pettine) เป็นเส้นพาสต้าแบบดั้งเดิมที่มาจากแคว้นเอมีเลีย-โรมัญญา ชื่อนี้ได้มาจากแผ่นไม้ที่มีลักษณะคล้ายกับหวี (pettine) ที่ใช้ในการม้วนแต่ละชิ้นของพาสต้า ทำให้เกิดลายเส้นริ้วที่โดดเด่น ซึ่งลายเส้นริ้วเหล่านี้สามารถช่วยดูดซับกับเมนูซอสที่เข้มข้น

เส้นพาสต้านี้มีความหอมเฉพาะตัวของแป้งเซโมล่า มีรสชาติที่ละมุน สำหรับการปรุงอาหารแนะนำให้นำใส่ลงในน้ำเดือดตามคำแนะนำที่กล่อง และจากนั้นสามารถเพิ่มซอสพาสต้าของ Casa Rinaldi ลงไปได้

ส่วนผสมและสารก่อภูมิแพ้
แป้งเซโมล่าจากข้าวสาลีดูรัม, น้ำ