ถั่วบอร์ล็อตซาลุจจาแห้ง – 500 ก.

ถั่วซาลุจจา คือถั่ว Pheseolus vulgaris ชนิดหนึ่งที่มีขนาดเล็กมาก ปลูกในเขตเมืองซาลุจจา และในท้องไร่รอบๆ เมืองลิวอร์โน่ แฟร์ราริส, ชิลญาโน่ และเครสเชนติโน่nnถั่วซาลุจจานั้นเป็นส่วนผสมในเมนูอาหารท้องถิ่นหลายประเภท เช่น ซุปถั่ว “ฟาโจลิ อิน พินญัตตา” สไตล์ซาลุจจา, หรือ “ปานิสซ่า” ริซอตโต้ชนิดหนึ่งซึ่งเป็นตัวแทนของวัฒนธรรมอาหารในจังหวัดนี้nnหลังถูกมองข้ามว่าเป็นอาหารราคาถูกและย่อยยากมานานหลายปี อาหารประเภทธัญพืชและถั่วได้รับการค้นพบใหม่อีกครั้งในวงการโภชณาการสมัยใหม่ ในฐานะโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ นอกเหนือจากปริมาณโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ถั่วและธัญพืชต่างๆ ยังอุดมไปด้วยคุณค่าของเส้นใยอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารของร่างกาย อีกทั้งยังปลอดไขมันอิ่มตัวและกรดยูริคที่ทำลายสุขภาพอย่างสิ้นเชิง จึงถือว่าเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ในโภชณาการที่สมบูรณ์ ด้วยโปรตีนปริมาณสูงที่พร้อมเติมเต็มทุกความต้องการของร่างกายnnถั่วและธัญพืชของเราเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดแห้ง เก็บเกี่ยวจากพืชที่เราคัดสรรมา และผ่านกระบวนการตากแห้งตามธรรมชาติและกรรมวิธีดั้งเดิม เพื่อรักษากลิ่นรสและผิวสัมผัสแสนอร่อยตามธรรมชาติของถั่วnnอร่อยไปกับคุณค่าจากธรรมชาติ จากบริษัทมิเคล็อตติ แอนด์ ไซ