ข้าวพันธุ์คาร์นาโรลี “ฟอนตานีลี่” เซเลคชั่น ตราริแซร์ว่า ซาน มัสสิโม่ – 1 กก.

ในจุดที่ดินร่วนและดินกรวดมาบรรจบกัน ที่รอยต่อของที่สูงและที่ต่ำ น้ำบาดาลจะผุดขึ้นมาบนผิวดิน เรียกเป็นภาษาอิตาเลียนว่า “ริซอร์จิว่า” และเกิดขึ้นตามธรรมชาติแล้วแต่สภาพของดิน บางครั้งอาจเรียกได้ว่า “น้ำพุ” ขึ้นอยู่กับลักษณะการพุ่งของน้ำ และหากน้ำขึ้นในระดับที่สูงเท่าพื้นทุ่งnnอุณหภูมิคงที่ (9-12 องศา ตลอดปี) และคุณค่าทางแร่ธาตุนานัปการของน้ำพุ “ริซอร์จิว่า” นี้ เกิดเป็นระบบนิเวศน้อยๆ ที่มีสภาพอาการเย็นสบายตลอดหน้าร้อนและไม่เย็นเกินไปในหน้าหนาวnnส่วน “ฟอนตานีลี” นั้นคือบ่อน้ำที่สร้างโดยมนุษย์ เพื่อดักเก็บน้ำธรรมชาติจากน้ำพุดังกล่าวและนำไปทำการเกษตรในพื้นที่ใกล้เคียง เกิดจากการขุดบ่อน้ำใกล้ๆ แหล่งน้ำบาดาล หรือใช้น้ำพุริซอร์จิว่าเป็นจุดตั้งต้น