น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน ดอลโชลิโอ ตราจาคี (จากทัสกานี) – 500 มล.

เราเก็บเกี่ยวมะกอกด้วยมือประกอบกับเครื่องจักร และใช้ผลมะกอกจากท้องที่คีอันติ แคว้นทัสกานีเท่านั้น เราเด็ดมะกอกที่สุกกว่าพวกในช่วงเดือนธันวาคม เพื่อให้ได้รสชาติที่อ่อนนวลนุ่มลิ้นมากกว่า ระหว่างขั้นตอนการเก็บผลมะกอก เราใส่ใจในความสะอาดปลอดภัยอย่างที่สุด เพราะคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่ได้มาจากแค่ผืนดินที่สมบูรณ์ สภาพอากาศที่เป็นใจ และสายพันธุ์ของมะกอก แต่ยังขึ้นอยู่กับกรรมวิธีเก็บเกี่ยวที่สะอาดปลอดภัย เพื่อถนอมผลมะกอกและป้องกันไม่ให้เกิดปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ในขั้นตอนการหมักบ่มnnเรานำผลมะกอกไปคั้นน้ำมันด้วยวิธีสกัดเย็น เพื่อคงรสชาติดั้งเดิมจากธรรมชาติให้ได้ครบถ้วน จากนั้นเรานำน้ำมันไปเก็บในที่เย็น และกรองผ่านผ้าฝ้ายเพื่อกำจัดเศษตะกอนที่อาจกระทบคุณภาพของน้ำมันที่ได้nnน้ำมันของเรามีสีใส ออกเหลืองทองแซมด้วยสีเขียว มีกลิ่นสดชื่นละมุนคล้ายใบหญ้าตัดสดๆ และกลิ่นใบเสจกับดอกฟีลด์บาล์ม มีรสชาติเนียนนุ่มลิ้นทานง่าย ได้กลิ่นรสของดอกอาร์ติโชก ดอกธิสเซิลป่า และอัลมอนด์หวาน nnแนะนำให้รับประทานกับสลัดซีฟู้ด คาร์ปัชโช่ปลาดิบ ซุปผัก เมนูพาสต้าหรือริซอตโต้หอย ซุปปลา เนื้อขาวย่าง และชีสสดชนิดต่างๆ เช่นมอซซาเรลล่า