คาโชคาวัลโล่ บ่มในถ้ำ ครึ่งชิ้น – 700 ก.

*ครึ่งชิ้น = 700 ก. +/-nnคาโชคาวัลโล่ของเราทำจากก้อนชีสกึ่งสุกกึ่งดิบที่นำไปบ่มรสชาติในถ้ำธรรมชาติจนกลายเป็นชีสแก่รสชาติหอมเข้ม บนเปลือกนอกมียีสต์ขาวและราธรรมชาติ และมีรสชาติเค็มแหลมเคล้ากลิ่นดิน ทำจากน้ำนมวัวพาสเจอร์ไรส์ เร็นเน็ต และเอนไซม์นมคุณภาพระดับท็อปnnรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของชีสตัวนี้ได้มาจากกระบวนการบ่มรสชาติยาวนานในถ้ำหินภูเขาไฟ (หินทัฟฟ์) เป็นของโปรดปรานของคนรักชีสรสชาติแรงเป็นพิเศษ